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新闻不重要，看图才是正事)現在賣炸糕最火的是虎坊橋工人俱樂部旁一家天津飯館（京天紅）。(注：西四路西羊蠍子店旁的一個賣炸糕的鋪子也極火，每次路過都排大隊)恩元居：前門煤市街，大力胡同口對麵。恩元居的炒疙瘩據說得到了"穆柯寨"的真傳。現有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉沫、羊肉等六種口味，味道絕對一流，但經營狀況令人堪憂，而且煤市街也麵臨拆遷。通州：小樓飯店：通州南大街北口（華聯商廈後麵）。通州小樓是一家清真百年老店，其燒鯰魚號稱"通州三寶"之一。（另兩寶是大順齋的糖火燒和萬通醬園的腐乳）。一層設有小吃部。還有一些國營非清真小吃店：天興居：坐落在大柵欄對麵鮮魚口內，炒肝最正宗，也有一些其他小吃，但包子很一般。都一處：坐落在前門大街鮮魚口把口，經營燒麥，二樓有炒菜。其傳統名吃炸三角尚未恢複。有一家分店在方莊餐飲一條街，方莊貴友對麵。瑞賓樓：大柵欄門框胡同，特色是褡褳火燒。慶豐包子鋪：西安門清真飯館隔壁，經營包子炒肝。以前在西單長安大戲院旁邊，八十年代初非常火。北京的包子其實就是天津包子。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對麵。另一家分店在新街口丁字路口路東，新川麵館隔壁。西四包子鋪：西四十字路口西南角，經營包子炒肝。現打出二友居招牌。餛飩侯：王府井大街八麵槽。分店有：1、鼓樓東側；2、和平裏十字路口北側路東；3、東四隆福寺小吃店隔壁。豐年灌腸館：東四隆福寺街東口，專營炸灌腸。明華燒麥館：東四十字路口西北角。梅園乳品店：台基廠路口東側路北，此外西四丁字路口路西和前門大街路西鍾表店旁的兩家梅園乳品店曆史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪（非cheese）、奶卷、酪幹、奶餑餑等。另外在西便門立交橋西北角還有家分店。其他有名小吃：戶部街馬記月盛齋：大柵欄門框胡同瑞賓樓西側，那的雜碎湯量大而且用料新鮮，鬆肉也不錯，現炸的。不過就餐環境很簡陋。爆肚馮：門框胡同廊坊二條，瑞賓樓東側。(注:也經營北京傳統涮羊肉)原老北京後門橋爆肚馮。在六裏橋西貝蓧麵村地下有一分店。爆肚滿：陶然亭公園東門南側路西（靠近立交橋）。爆肚滿最早在東四牌樓西南角，文革前停業。金生隆爆肚店：健德門橋西側路北，從東直門拆遷到此。原老北京東安市場爆肚馮，幾年前與門框胡同爆肚馮爭奪商標權失利。東興順爆肚張：前海東沿，烤肉季東側。門臉很不起眼。新近恢複"羊霜腸"。茶湯李：陶然亭東門南側路東，離爆肚滿不遠。李記白水羊頭：珠市口西側路北，過街天橋下。除白水羊頭外，也有不少小吃。羊頭馬：六裏橋立交橋西北側，西貝蓧麵村地下一層。西貝蓧麵村開張時曾匯聚8家著名小吃，但現在隻剩下羊頭馬和爆肚馮。爆肚王：地安門橋南側路西，經營爆肚和門釘肉餅。據說是以前北小街那家，但不知為什麽"爆肚王"招牌隻掛在店內，店外隻有"爆肚店"三字。門釘李：車公莊往西，三塔寺路北。經營門釘肉餅和爆肚。關於牛街小吃：牛街被拆後，有幾家搬到了南橫西街（最近南橫西街又要拆），北京衛校西側有三家比較有名。分別是：洪記小吃店：牛肉粒很有名，此外還經營各種粘貨、炸糕、鬆肉等。(注:曾經在此買過1斤牛肉粒,就著1斤烙餅，一頓吃下)老爆肚滿：（與陶然亭的爆肚滿不是一家，據說是親戚）現已不賣爆肚，隻賣五香燒牛羊肉夾燒餅，2塊一個，物美價廉。但最近南橫西街又要拆遷，"老爆肚滿"又搬到了向東50米路北的青芳齋飯館，但也隻是權宜之計。(注：五香燒牛羊肉夾燒餅好吃，2元一個,下午4點後才有,天天排大隊)年糕李：各種年糕、粘貨。牛街清真小吃城：衛校東側，但裏麵沒什麽正宗小吃（據網友推薦裏麵的年記醬肉、9號的肉餅、14號的羊羯子不錯）。致賓樓飯莊小吃部：教子胡同南口，小吃品種挺多，環境也不錯。早點豆漿特好喝，是那種所謂有"鹵水味"的。一碗豆漿加上倆糖油餅，標準的一頓北京式早餐。還有一些小店，雖沒什麽名氣，但各有絕活，如南橫西街東口有一家小鋪豆腐腦很好吃；年糕李對麵的一家賣包子總有人排隊。另外，最近新開張的牛街清真超市，一樓附設小吃，隻搬回了一家"年糕錢"。關於鹵煮：鹵煮的全稱是鹵煮火燒，又叫鹵煮小腸。源自蘇造肉，形成較晚。現最有名的是小腸陳，小腸陳的老店在虎坊路南橫東街東口，已經拆了。各家店都是分家後其家人各自開的，並不是連鎖。大多為小鋪，以其女兒所開的幾家小腸陳飯莊規模較大，還推出了沙鍋鹵煮、鹵煮火鍋和各種炒菜（以下水為主），就餐環境也不錯。但少了那種圍爐大啖的市井樂趣。小腸陳：門框胡同廊坊二條，馬記月盛齋隔壁。(注:不錯，隔老遠就聞著香氣撲鼻,材料主要是豬下水，旁邊就是清真館爆肚馮，和平共處，相安無事)小腸陳：南橫東街，原老店舊址向西不遠。小腸陳：虎坊橋工人俱樂部對麵，臘竹胡同內。小腸陳飯莊：永外馬家堡，西革新裏路北。小腸陳飯莊：芳群園三區（芳群路），方莊派出所隔壁。小腸陳飯莊：安定門外，外館斜街路南。此外陶然亭太平街丁字路口路北，有一家陳記鹵煮，味道也不錯，據說和小腸陳也沾親帶故。益眾飯館：東四十字路口往北路東，四條把口。店內有"鹵煮張"招牌，老北京肉市廣和樓戲園內的張記鹵煮很有名，但不知此張是不是彼張。還有幾家鹵煮店也小有名氣，但並不算老字號：田大腸：安定門立交橋南側路西；凱琳鹵煮：虎坊橋十字路口西側路南，經營鹵煮十幾年了；炒肝焦：西內大街趙登禹路口，麵臨拆遷；還有鼓樓東側一家小店，賣鹵煮和炒肝，在網上有點名氣。感覺還是小腸陳味道最好，價格也不貴（一般是碗底5塊），但遺憾的是小腸陳的鍋底裏缺了白肉，其他店反而都有。虎坊橋路口西南（南北走向），有個賣炸糕，很多人排隊買。路口西南（東西走向）有個買鹵煮的聽說也很不錯前門有個"利群烤鴨店"不錯，就是難找，是個全聚德老師傅開的烤鴨店服務商全稱：北京市崇文區利群烤鴨店簡介：本店是一座清代四合院，主營烤鴨，中餐，本店在繼承宮廷掛爐烤鴨的基礎上，博采眾家之長。工序雖繁必不敢省人力，原料雖貴必不敢減物力。本店一律選用一級北京填鴨，精心製作，以純正的傳統掛爐烤鴨，為廣大顧客服務。營業地址：崇文區前門東大街翔風胡同11號聯係方式：67055578，67025681服務項目：烤鴨，中餐服務價格：烤鴨每套65元幾點說明：以上並沒有囊括北京所有的小吃店，隻是比較有名氣。北京的國營和老字號小吃店雖然在經營和服務上尚需改進，味道也良莠不齊，但至少做法上依然很正宗，而且價格也很便宜。大部分小吃製作複雜、利潤不高，這也是許多飯館和私人小攤不做的原因。至於幾處所謂小吃城因為隻顧賺錢，不注重社會效益，所經營的小吃既不正宗，且品種少，質次價高，純粹是在誤導外地遊客，給北京小吃抹黑。例如東安市場老北京一條街隻有很少幾種北京小吃，一個炸糕賣2塊，而國營店隻賣8毛。其他竟然都是炒麵、炒涼粉、炒飯、炸串等街邊小攤的。王府井小吃街賣爆肚的最多（因為利大），其次最多的居然是賣羊肉串的。王府井小吃城開張時曾匯聚多家老字號，但很快就關了門。

新闻不重要，看图才是正事東城：隆福寺小吃店和白魁老號：東四隆福寺街原隆福大廈斜對麵，隆福寺小吃以前非常有名，但隨著東四商業街的沒落和幾經拆建，現已今不如昔。兩家店是通著的，店麵很大。白魁老號飯莊：北新橋十字路口西北角路西。原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。此處離雍和宮、國子監、孔廟(首都博物館)、地壇南門很近。白魁老號飯莊：寬街十字路口東北角。此處為總店，除炒菜外也有小吃，就餐環境不錯。隆福寺小吃分店：北新橋以南十二條附近路西，店麵不大，但挺幹淨。隆福寺小吃分店：鼓樓東側，店麵不大。臨近景點：什刹海、鍾鼓樓。隆福寺小吃分店：安定門內大街路西，104路方家胡同站前。臨近景點：國子監、孔廟。此外，隆福寺小吃在王府井北京畫店旁有一商亭，但隻有幾種小吃，而且居然賣起了羊肉串和老玉米。興華美食爆肚店：坐落在沙灘紅樓對麵，除了爆肚外也有清真小吃，肉餅很好吃。店麵不大。臨近景點：故宮、景山、皇城根遺址公園。清真瑞珍厚飯莊：東四十字路口西南角。僅有小吃外賣，並設有"星月樓炸糕"專櫃。崇文：錦芳回民飲食店：紅橋市場北側路東。離天壇東門很近。錦芳的元宵很有名，每到正月十五門前都會排起長隊。前一段經營得很差。最近有所改進，衛生比以前幹淨了，品種也增加了。唯一不變的是肉餅，盡管大張改成小張，依然很難吃，蔥太多！錦馨豆汁店：磁器口十字路口向東路北，前些年是北京少數幾個能喝到豆汁的地方，不過現在大部分小吃店都有豆汁。(注：小時候喝過,初喝者可能不習慣其味道和氣味，但幾次之後就上癮了)紅湖回民小吃店：原來在龍潭北裏，現因拆遷搬到了北京遊樂園十字路口東北角，就餐環境太差，品種也不多，但早點還可以。群芳回民小吃店：西花市大街路北，就餐環境不好。老磁器口豆汁店：新近開張，紅湖小吃店東側。錦馨豆汁店改製後，部分人員另起爐灶開了這家店。宣武：南來順飯莊：坐落在大觀園西側，從菜市口拆遷到此，一層是小吃，二、三層是涮羊肉和炒菜。環境和衛生較好，價錢也不貴，但地理位置較偏，人氣不旺。新華小吃店（非清真）：虎坊橋十字路口北側路西，以前主要靠豆汁出名。現正餐隻有豆汁和鍋貼。最近琉璃廠和新華街要被擴寬，看來此店免不了要遭毒手。大柵欄的南來順餐廳：大柵欄街東口，但現在主要經營西北小吃和涮羊肉、烤鴨，沒見有什麽北京小吃。南來順炸糕店：菜市口十字路口北側路西，門臉極小，隻外賣。馬上要拆，去向未定。(注:炸糕不錯，每次路過都要買,現已經拆遷不知道去向，打聽中十二種深圳必吃美食小吃讓你知道什麽“最深圳”美食

新闻不重要，看图才是正事舌尖上的深圳美食真的源源不斷，吃了那麽多的美食，深圳這些特色美食你也都吃了嗎？還有這些深圳最具人氣的美食街中的各色美食小吃你都去嚐了嗎？如果還沒有，趕緊找個時間都去嚐嚐吧！這些屬於深圳的特色你更不能錯過！光明乳鴿被稱為“天下第一鴿”，是深圳三大特產之一，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。光明乳鴿是原光明華僑農場燒製的招牌菜，製作工藝考究，獨家秘方。以潤、滑、甜、嫩為特點，即宰即用，滋味濃鮮，馳譽珠三角。缽仔糕缽仔糕是廣東地區的漢族傳統糕點小吃。它晶瑩剔透、爽滑可口、彈齒、不沾牙、時尚、口味豐富、造合各種年齡的消費人群。豬肚包雞豬肚包雞又名“鳳凰投胎”，廣東客家地區客家名菜之一，把雞放進豬肚裏加上各種名貴藥材燉湯而成，湯裏濃中帶清，有濃鬱的藥材味和胡椒香氣，不僅去病強體，也有養生保的’功效。南澳海膽深圳南澳海膽以其肉質鮮嫩、味道清甜而遠近聞名。每年的農曆三、四月，正是海膽最肥美的時候，許多遊客紛紛結伴專程抵達南澳，一品海膽鮮味。但注意並不是所有的海膽都可以吃，有不少種類是有毒的。基圍蝦基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。其體積較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特別薄，肉質非常細嫩，鮮美可口，營養豐富，其蛋白質含量與沙井蠔相媲美。經常食用基圍蝦具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效。福永烏頭魚深圳烏頭魚主要產自西部合瀾海域鹹淡水交匯處，以福永烏頭魚最為著名。烏頭魚又稱“新魚”，體形較小且呈圓形，最重不超過半斤，全身隻有一條脊骨，肉多骨少，便於食用，而且肉味鮮美。牛肉丸牛肉丸作為著名的潮汕小吃，在潮汕已有近百年曆史，純手工打造的上好牛肉仍在地上能蹦起老高。雖然是潮汕美食，卻是深圳街頭小吃的絕對主打！龍崗三黃雞深圳地區的精品特產，樣貌特別，與惠州市惠陽區的三黃雞是同種。“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須；其體型較大於其他品種的肉雞，肉質豐厚、嫩滑，更容易進味。及第粥本編也是來了深圳才知道有及第粥，及第粥是用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。這粥不僅養胃，餡料也很是營養。就如同名字“及第”，這碗粥也是有故事的，相傳喝了能中狀元哦！及第粥在深圳也是很受歡迎的早餐，有時候下班晚了，也會點上一碗暖暖胃。南澳鮑魚素有"食海鮮，到南澳"美譽的南澳鎮，其水產資源久負盛名，是全國最大規模的陸地養鮑基地之一。鮑魚古稱"石蝮"、"石決明"，又稱"九孔螺",肉質滑爽脆嫩、營養豐富，自古就被視為四海味珍。田艾粄廣東一道漢族傳統小吃，這是一種生長在田埂的艾草（即田艾）搗爛後，和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃。田艾粄的味道甘中帶著特別的芳香，入口細嚼，喉間鼻裏盡得享受。沙井鮮蠔蠔是深圳最著名的特產，以沙井蠔最著稱於世，蠔體大，肉質細嫩鮮美。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質，幹澱粉等營養成分，被人們譽為“海底牛奶”。沙井蠔生食肉鮮美，也可用它來佐餐、清蒸、酥炸，都十分鮮美可口。